在学校食堂的里，油烟排放管理直接关系到校园的空气质量、师生健康以及环保合规要求。基于物联网技术的协讯食堂油烟在线监控系统，通过实时数据采集、智能分析和远程管理，实现油烟排放的全流程精细化管控。
01 多设备数据兼容
食堂油烟在线监控系统可兼容油烟净化器、风机、传感器、监测仪表等多种设备类型，实时采集模拟量数据（如油烟浓度、颗粒物浓度、非甲烷总烃浓度、温度和压力）和数字量数据（如设备启停状态、故障信号）。通过24小时不间断监测，系统能够精准掌握食堂油烟的实时排放状况，确保数据的全面性与准确性，为后续分析提供可靠依据。
02 可视化展示
平台通过可视化界面动态展示学校食堂油烟排放设备的运行状态，包括但不限于：
①净化器运行参数：如启停状态、运行电流、功率及故障码（如过载、缺相等）
②风机运行指标：如转速、累计工作时长
③传感器实时数值：如油烟浓度、颗粒物浓度变化曲线
03 智能预警
食堂油烟在线监控系统支持自定义预警阈值。当监测数据（如油烟浓度或颗粒物浓度）超出安全范围时，自动通过短信等多渠道发送警告信息，确保食堂管理人员或监管部门第一时间发现超标排放问题，及时督促整改。
04 规范化操作
食堂油烟在线监控系统可根据设备运行数据与历史记录自动生成维护计划，安排运维任务，并记录运维时间、工作日志及审核进度，建立标准化、信息化的运维流程。
05 多维度报表
食堂油烟在线监控系统可自动生成日报、周报、月报及年报，涵盖设备运行时长、警报记录、排放达标率等关键指标，为学校后勤部门或环保监管机构提供量化决策依据。
