食堂管理千头万绪，传统监管常感力不从心。协讯智慧食安解决方案，以数字化手段将琐碎事务系统化，为学校提供看得见、管得住的安心保障。
人员管理：
我们协助建立电子化人事档案，健康证、资质证书到期自动提醒，确保证照齐全。通过协讯平台，员工扫码完成岗前培训与考核，学校可随时查看记录，杜绝无证上岗，让每位后厨人员都持证上岗。
食材溯源：
协讯智慧溯源系统为每批食材生成专属“电子身份证”。供应商资质、农残报告、物流温控数据全程可查。食材入库扫码登记，库存动态实时更新。家长通过小程序即可追溯菜品来源，真正实现“源头可查、去向可追、责任可究”。
后厨监管：
通过AI视觉算法，协讯系统可自动识别未戴工帽、生熟混放等违规操作，实时推送警告通知。明厨亮灶直播让后厨操作透明化，督促员工规范作业。
智能管控：
系统自动生成采购预警、成本分析报表，协助学校科学决策。留样管理、设备消杀等环节线上记录，杜绝事后补录。通过数据看板，食堂运营情况一目了然。
协讯智慧食安平台，不只是一套系统，我们致力于用有温度的技术，把繁琐的规章变为简单的流程，让学校省心、家长安心、学生吃得放心。
