食堂供应商准入标准:
企业综合资质
合法合规:具备合法法人资格、有效的营业执照及相关经营许可。
信誉良好:无严重违法违规记录,拥有良好市场声誉。
实力雄厚:具备稳定的经济实力和财务状况。
体系完善:建立并运行完善的质量管理体系,持有如ISO22000、HACCP等食品安全管理体系认证。
食材质量与安全
品质标准:食材必须新鲜,无霉变、无异味,符合国家关于农药残留、重金属含量等安全标准。
全程可追溯:食材的产地、生产过程信息清晰可查,可提供相关证明文件。
专业保障:对易变质食材,需具备冷链运输与储存能力。食材包装需符合卫生标准,无破损污染。
配送与服务能力
高效准时:具备足够的配送能力与车辆,能按时、按需配送。
过程保障:配送过程中能有效保护食材,防止破损与污染。
优质服务:提供完善的售后服务,能及时响应并处理质量问题和客户投诉。具备良好的沟通协调能力,能根据食堂需求灵活调整供应方案。
合作与商务条款
价格透明:报价需合理、透明,无价格欺诈行为。
权责清晰:愿意签订权责明确的合作协议。
长期共赢:具备价格竞争力与稳定的供应能力,致力于建立长期、稳定的战略合作关系。

协讯食堂供应商准入标准方案
在线资质提交:供应商通过协讯智慧食安平台端口在线提交所有资质证明,系统利用OCR技术自动识别营业执照、许可证、认证证书等文件的关键信息(如有效期、经营范围)。
智能初筛:系统后台预设准入标准,自动对供应商资质进行合规性初筛,快速过滤不达标申请,提升审核效率。
信用核查:平台对接第三方企业信用信息数据库,自动核查供应商的违法违规记录和商业信誉。
建立供应商数字档案:为每家入驻供应商建立独立的数字档案,整合所有资质、评审报告、合作记录。
KPI数据看板:系统根据每次订单自动生成配送准时率、订单满足率等数据。
质量安全评分:食堂可通过平台对每批食材的新鲜度、包装等进行扫码评价,数据实时计入供应商评分系统。
年度复审:每年对供应商进行资格复审,结合全年动态绩效数据,决定是否续约。
数据反馈与优化:平台定期向供应商提供其服务数据分析报告,帮助其识别问题并优化改进。
清退机制:对出现重大食品安全事故、多次绩效不达标或严重违约的供应商,启动一键清退程序,并列入平台“黑名单”。
协讯方案的核心价值:①提升效率②降低风险③保障质量④促进共赢
