校园食堂食品的保存与加工环境,直接关系到数千名师生的健康。协讯将智能感知技术融入校园食安场景,利用智能环境监测系统 ,通过对温度、湿度等核心环境指标的持续监测与智能调控,为校园食堂构筑起一道数字防线。
温度精准管控:系统实时监控冷链储藏区、加工区等关键部位的温度。一旦发现异常波动或偏离安全区间,不仅会立即告警,更能联动空调、冷柜等设备进行自动调节,在保障食材安全的同时,避免能源空耗。
湿度智能调节:对于米面粮油库、加工间等对湿度敏感的区域,系统能敏锐感知湿度变化,并通过联动除湿或通风设备,将环境湿度维持在最佳区间,有效防止食材受潮霉变,延长保鲜期,减少损耗。

舒适的用餐环境:系统通过智能联动环境调控设备,使食堂大厅与后厨工作区始终保持体感舒适的温湿度。无论严寒酷暑,都能为师生与员工提供一个温馨、惬意的空间。
精细的能耗管理:所有调控都基于实际需求,而非固定程式。例如,在非餐时段或夜间,系统会自动进入节能模式,避免设备无效运行。这种按需供给的模式,显著降低了食堂的整体能耗与运营成本。
智能环境监测系统,本质上是将严谨的食品安全标准与精细的能耗管理要求,转化为稳定、自动运行的数字化能力。协讯愿以可靠的技术方案,为校园食堂筑牢环境安全的基础,让师生吃得安心,让管理变得省心。
