不管是家长还是学校，最关心的就是校园餐食的来源：食材是从哪里来的？有没有检测合格？运输过程安全吗？智慧食安全程追溯平台，专门解决校园餐食追溯难题，让每一份餐食都可查、可追、可究。
源头追溯，对接食材供应商，录入供应商资质、食材产地、检测报告、生产批次等信息，不管是中小学的大宗食材，还是高校的各类食材，都能清晰查到源头，方便学校筛选优质供应商；
运输追溯，实时跟踪食材运输过程，记录运输车辆、温湿度，尤其是冷链食材，温湿度异常自动预警，确保运输安全；
验收追溯，食材到校后，验收人员在线录入验收结果、上传照片，不合格食材坚决拒收、全程留痕；加工、留样追溯，记录加工过程、留样信息，为食安事故调查提供可靠依据。
平台采用区块链技术，追溯信息不可篡改，确保数据真实权威，符合上级监管要求。
通过这个平台，可以向家长、师生展示餐食安全信息，提升信任度；一旦出现食安问题，能快速定位源头，减少影响。
上海协讯软件有限公司，专业学校智慧食安全程追溯平台服务商，欢迎咨询。
