校园食品安全很多隐患都是因为环境或者设备数据不达标导致的，校园食安智慧监测系统通过物联网设备自动采集各项关键数据，不用人工天天测，数据自动上传，异常自动报警，把隐患消灭在萌芽状态。
人工监测不仅麻烦，还容易漏测、迟测，校园食安智慧监测系统把监测工作自动化了，主要监测这些关键点：
1、冷藏冷冻设备温度监测：冰箱、冷柜温度实时上传，温度超出设定范围自动报警，避免因为停电或者设备故障导致食材变质。
2、厨房环境温湿度监测：操作间、备餐间温湿度实时监测，湿度过高容易滋生细菌，系统提醒及时通风除湿。
3、餐具消毒温度监测：消毒柜消毒温度和时间自动记录，保证消毒效果达标，避免消毒不彻底留下隐患。
4、农药残留快速检测：食堂做农残检测之后，结果直接录入系统，不合格食材直接拒收，记录留存可查。
5、从业人员晨检监测：每天晨检结果录入系统，有发烧、腹泻等症状自动提示，不得进入操作区工作。
6、数据自动生成报表：所有监测数据自动整理成报表，支持导出打印，监管部门检查直接用。
这套系统安装后，基本不用人工天天去抄表，数据自动存在云端，随时可以查，异常情况手机就能收到提醒，管理人员不用一直待在食堂也能掌握情况。
上海协讯软件有限公司的校园食安智慧监测系统，用物联网技术降低人工监测成本，提高监测频率，让校园食安监测更精准、更及时，帮学校把好每一个监测关口。
