学校食材配送监管系统

功能模块清单

• 1 供应商准入管理模块
• 2 食材配送预约管理模块
• 3 食材入库验收管理模块
• 4 全链路溯源管控模块
• 5 配送过程动态监控模块
• 6 食安台账自动管理模块
• 7 异常事件告警处理模块

1 供应商准入管理模块

1. 1.1 供应商资质上传

   支持供应商在线上传营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证、批次检测报告等资质文件

2. 1.2 资质自动核验

   对接官方政务数据，自动校验资质有效期、真伪，过期自动标记

3. 1.3 准入分级审核

   支持学校、教育部门二级在线审核，审核通过后才可接入配送名录

4. 1.4 供应商信用评级

   根据配送履约率、食材合格率、投诉记录自动更新信用等级，不合格供应商自动清退

2 食材配送预约管理模块

1. 2.1 学校需求提报

   支持学校各食堂在线提报每日/每周食材需求，支持批量导入需求清单

2. 2.2 供应商接单确认

   供应商在线接收需求，确认配送量、配送时间，反馈异常需求

   

3. 2.3 配送路线规划

   支持按学校位置、配送时间自动规划最优配送路线，同步给配送员

3 食材入库验收管理模块

1. 3.1 二维码扫码核验

   每批次食材生成专属验收二维码，学校验收人员扫码获取食材基础信息

   

2. 3.2 现场拍照留证

   支持验收现场上传食材外观、抽检结果照片，存档不可篡改

3. 3.3 重量数量核验

   在线录入实际到货重量、数量，自动比对订单数据，偏差自动记录

4. 3.4 农残结果录入

   支持对接农残检测设备，自动同步检测结果，也支持手动录入检测数据

4 全链路溯源管控模块

1. 4.1 源头信息录入

   支持供应商录入食材产地、农户信息、收割时间、检测报告等源头数据

2. 4.2 逆向溯源查询

   监管方、学校可通过批次号、二维码逆向查询食材全链路所有节点信息

3. 4.3 区块链存证

   全链路数据上链存储，所有操作留痕，不可篡改，可作为监管举证依据

5 配送过程动态监控模块

1. 5.1 配送车辆定位

   实时获取配送车辆GPS定位，查看配送进度，预估到达时间

2. 5.2 温湿度监控

   对接冷链车载温湿度设备，实时采集温湿度数据，异常自动记录

3. 5.3 配送节点签到

   配送员到达指定地点后签到，系统自动记录到达时间，核对是否准时

6 食安台账自动管理模块

1. 6.1 台账自动生成

   自动汇总每日配送、验收、检测数据，生成符合监管要求的食安台账

2. 6.2 台账查询导出

   支持按时间、食材类别、供应商筛选查询，支持导出Excel/PDF格式

   

7 异常事件告警处理模块

1. 7.1 多维度异常告警

   资质过期、配送迟到、温湿度超标、检测不合格、重量偏差过大触发短信、系统消息告警

2. 7.2 异常流程跟踪

   支持异常事件派单、处理结果上传，全流程跟踪处理进度，存档处理记录