给幼儿园装上食安智能防护网,难吗?协讯食安推出的幼儿园食安智能化建设方案,打通从食材入库到幼儿用餐全流程管控,解决人工管控错漏多、追溯难的老问题,既能减轻园方管理压力,也能给家长足够安全感,更匹配监管部门对校园食安的各项要求。
对接官方农产溯源数据库,扫码自动读取食材产地、检测报告、保质期信息。不合格食材自动弹窗预警,肉眼能分辨的问题本来就少,这下有智能卡关,多放心?
自动存储供应商所有资质文件,到期前7天自动推送提醒给后勤负责人。不会出现资质过期还继续使用对应食材的情况。
覆盖备餐、切配、烹饪、消杀全区域,AI自动识别不戴口罩、生熟混放、未洗手操作等违规行为,实时推送预警给厨房管理人员。
智能保温设备自动记录餐品中心温度、保温时长,数据自动上传留存,不用人工手写记录,符合监管留痕要求。
陪餐领导、老师扫码就能完成签到,自动记录陪餐时间、对应餐品,不用再手写纸质档案,省了不少整理功夫。
发现餐品问题直接上传照片、填写描述,自动推送给后勤负责人整改,整改结果自动回传,整个过程全程留痕可查。
家长打开微信小程序就能查看当日幼儿食谱,对应食材的来源、检测信息也能一键查看,不用等园方逐一通知。
园方可授权家长查看厨房实时监控画面,操作是不是规范,环境是不是干净,家长自己就能看。
按食材入库时间自动计算保质期,临期一周自动推送预警,避免过期食材流入加工环节。
每次入库、出库扫码记录,自动更新库存数量,月底盘点不用人工逐一计数,直接导出数据就行。
从食材进门到孩子用餐,所有操作数据自动按时间分类存储,不会丢失。
需要迎检的时候,直接按监管要求导出对应周期的报表,不用再熬夜整理纸质资料。
适合,协讯食安支持按需选配功能,中小型幼儿园可以只开通核心管控功能,投入成本低。
不需要,方案可以对接幼儿园原有监控、称重等常用设备,只需要加装少量智能终端就能运行,改造成本很低。
所有数据存储在协讯食安加密云服务器,设置多级权限管理,不会泄露园方及家长的隐私信息。