协讯食安推出的校园食安合规建设方案,帮各类校园解决食安管理混乱、责任落实不到位、监管没有抓手的共性难题,这不就是给师生饮食安全筑牢了一道结实防火墙吗?它打通从食材入库到餐后收尾全流程的合规节点,适配不同规模校园的监管要求,帮校方轻松应对各级检查,切实守护校园饮食安全底线。
自动匹配监管部门要求的资质有效期,过期自动预警,不合格供应商直接拦截准入。
所有进货票证统一电子化存档,支持一键调阅,不用再堆一堆纸质单据找半天。
对备餐、烹饪、分餐各环节按合规要求打卡记录,异常操作自动提醒。
按合规频次推送工用具、操作间消杀提醒,完成后拍照留痕归档。
统一管理所有食堂从业人员健康信息,健康证到期前自动推送提醒,杜绝无证上岗。
统一存储从业人员食安培训考核记录,满足合规检查对培训档案的要求。
每批次餐食的食材来源、加工人员、留样信息全部关联,出现问题一秒查到根儿。
按合规要求登记留样量、留样时间、留样人信息,电子化存档避免记录遗漏。
按监管要求推送月度、季度合规自查清单,引导管理人按项排查,不漏任何一个死角。
排查出的风险问题登记后,跟进整改进度,整改完成后销号,形成完整管理闭环。
所有合规记录自动整理归档,支持按检查要求一键导出打包,不用临时抱佛脚补资料。
自动生成符合监管要求的各类食安合规报表,省去人工统计核对的麻烦。
适配中小学食堂、高校食堂、校园外包餐饮等所有校园餐饮场景,不同规模都能适配使用。
操作流程做了极简优化,普通后勤老师经过1小时左右的简单培训就能上手,不用专业技术人员长期维护。
支持自定义合规规则调整,可以根据当地监管的最新要求修改配置,适配不同地区的差异化合规标准。