高校食堂食品安全一直是家长、校方攥在手心的大事,出点小问题就得翻掉半箱纸质记录,多折腾?协讯食安推出的高校食安溯源建设方案,打通从产地到餐台的全链路信息通道,帮校方快速管控风险,给师生家长吃下实实在在的定心丸,全靠方案里落地的各项功能支撑。
自动留存供应商资质、检测报告、经营许可等核心信息,支持随时调阅,过期自动提醒。哪有资质过期还能供货的道理?
食材每一批次到货,都可以通过扫码快速完成信息录入,绑定产地、检验数据,不用手敲记录省时间。
食堂档口贴溯源码,师生掏出手机扫一下,就能看到这道菜所用食材从产地到食堂的全流程信息,放心不放心一眼清。
出现异常食材,管理人员输入批次号就能一键调出全链路信息,快速锁定涉事范围,不用挨个翻旧台账。
按食材存储周期自动计算临期时间,提前给库管推送提醒,避免过期食材流入加工环节。
录入检测不合格的食材信息后,自动关联对应供应商和批次,锁定同批次所有食材流向,快速叫停使用。
每一笔入库、出库都扫码记录,自动更新库存余量,不用人工盘库算半天。
低于设定的安全库存线自动推送补货提醒,避免断供也不会囤货过多导致食材积压。
食堂每日快检的结果,直接拍照或者录入系统,自动绑定对应食材批次,留存可查。
供应商提供的第三方检测报告,直接扫描上传归档,和对应批次绑定,需要调阅不用翻档案柜找。
自动整理好溯源数据、检测数据,一键导出或者直接对接属地监管平台,不用手动整理报表重复录入。
按月按季度自动生成食安管理数据,帮校方梳理风险点,优化日常采购流程。
可以,协讯食安的方案支持标准接口适配,能兼容多数高校现有的后勤管理系统,不需要整体更换现有系统就能落地使用。
不需要,师生只用手机微信、支付宝扫溯源码就能查看完整信息,不用额外下载安装应用,操作没有任何门槛。
只要批次信息录入完整,管理人员一分钟内就能调出全链路所有信息,快速锁定风险范围,比翻纸质台账快几十倍。