校园食安是校方、监管部门与万千家长重点关注的民生问题,协讯食安打造的学校食安溯源管理系统,打通从源头供应商到学生用餐全链路数据,梳理规范管理流程,满足监管检查要求,实现来源可查、去向可追、责任可究,全方位保障师生用餐安全,推动校园食安管理实现数字化规范化升级。
存储供应商营业执照信息
存储供应商各类食材资质文件
自动记录资质有效期
资质过期自动推送提醒
支持一键查询供应商资质信息
准入资质自动绑定对应批次食材
支持采购人员扫码批量录入食材批次信息
支持上传产地检测报告附件信息
支持录入采购时间、运输信息
支持录入供货经手人信息
所有环节信息自动关联绑定
支持校方、家长扫码查询对应批次食材全链路信息
支持导出完整溯源报告
展示各环节经手人完整信息
支持检测报告在线预览
存储所有从业人员健康证基础信息
自动记录健康证有效期
健康证过期自动推送提醒给管理者
支持每日晨检信息打卡登记
支持异常健康状态登记留痕
支持每日餐前环境消毒记录登记
支持餐具消毒记录登记存档
支持餐品留样信息登记
记录留样时间、留样量等信息
支持拍照存档留痕
支持食材出入库信息登记
临期食材自动推送提醒
自动统计库存余量
支持报废食材信息登记留痕
每日当餐菜单公开公示
对应食材溯源信息公开公示
供应商资质信息公开公示
支持后厨操作实时直播展示
支持家长提交食安问题投诉建议
支持校方接收处理并反馈处理结果
所有投诉处理流程全程留痕存档
按照监管要求自动上报日常食安管理数据
自动生成标准格式溯源报表
自动生成日常管理报表
支持监管部门一键调取全链路溯源数据
支持导出检查所需完整文档资料
不合格入厂食材自动预警
供应商资质过期自动预警
从业人员健康证过期自动预警
临期库存食材自动预警
预警信息定向推送对应负责人
发生问题餐食可快速定位问题食材批次
快速追溯同批次食材全流向
快速生成同批次食材召回通知
整个召回处置过程全程留痕存档