协讯食安打造的中小学食材追溯监控系统，紧盯校园餐食安全核心痛点，打通食材从田间到餐桌全链路信息壁垒，为学校、监管部门、家长搭建透明化食安监管通道，从源头把控食材品质，高效规避食安风险，筑牢校园饮食安全防线，全方位守护万千中小学生的饮食健康。
功能模块清单
1.1 基础信息采集子功能
采集产地信息
采集农户、基地资质信息
采集种苗、化肥、农药投入品信息
采集检测报告信息
采集各环节经手人信息
统一录入系统生成专属档案
1.2 批次关联子功能
按配送批次生成唯一溯源码
绑定批次内所有食材全环节信息
一码对应一批食材
避免串货混批问题
1.3 环节流转记录子功能
记录基地采收、经销商仓储、物流运输、学校验收全流转节点
每个节点更新时间、操作人员、环境数据
自动留存不可篡改
2.1 运输环境监控子功能
对接车载温湿度传感设备
实时采集冷链运输过程温湿度数据
异常数据自动触发提醒
2.2 资质过期预警子功能
自动检测供应商资质、食材检测报告、经营许可证有效期限
临期、过期自动推送预警信息给对应管理人员
2.3 不合格食材预警子功能
录入不合格食材信息后
自动匹配同批次流向
快速锁定涉事食材所在学校
推送排查提醒
3.1 监管端权限子功能
开放全量数据查看权限
支持批量导出检查记录
支持发起专项抽查
留存检查整改记录
3.2 学校端权限子功能
支持验收食材扫码核对信息
录入验收结果
管理每日餐食配方
上报日常食安检查记录
3.3 供应商端权限子功能
支持在线上传资质、检测报告
录入食材产地信息
更新配送批次信息
接收整改通知
4.1 溯源码查询子功能
支持微信、支付宝扫码查询
一键展示全链路所有环节信息
不需要下载APP
操作门槛低
4.2 意见反馈子功能
支持家长、师生在线提交食安问题反馈
自动流转给学校和监管部门处理
处理结果可在线查询
5.1 自动存档子功能
所有流转记录、操作记录、检测报告、资质文件自动分类存档
云端存储不丢失
支持随时调取
5.2 分类导出子功能
支持按时间、按批次、按食材种类导出存档资料
满足监管检查的资料提交要求
