幼儿园食安安全关系千家万户，也是园所运营与监管部门核查的核心重点。协讯食安推出的幼儿园食安标准化管理系统，覆盖食安管理全流程，实现各环节可追溯可查，帮园所降低管理成本，规避食安风险，满足监管核查要求，同时拉近与家长的信任距离，推动园所食安管理规范化升级。
存储供应商营业执照、食品经营许可证等资质文件。设置资质到期自动提醒。支持在线上传更新资质。
每批次食材录入采购日期、来源、品类、数量、检验报告。支持扫码录入。留存验收现场照片。
输入食材批次码一键查询从供应商到园所入库全链路信息。支持一键导出溯源凭证。
录入从业人员健康证有效期。健康证到期前自动推送提醒。存储健康证电子版档案。
存储食安培训考核记录。支持上传培训照片、考核试卷。分类管理不同批次培训档案。
从业人员每日晨检线上登记。记录体温、手部伤口情况、是否有患病症状。异常情况自动预警。
按要求设置餐具、操作间、配送工具消毒提醒。操作人员完成后登记打卡。永久留存消毒记录。
记录不同品类食材储存温度、储存时间。设置过期预警提醒。
按标准化加工流程设置各环节打卡节点。确保操作符合规范要求。留存各环节操作记录。
每餐餐前推送留样提醒。记录留样餐品、留样量、留样时间、留样人员信息。
留样满保留期限后自动推送销毁提醒。登记销毁时间、销毁人员信息。
按时间范围导出留样全记录，直接满足监管核查需求。
家长端查看每日食材采购信息、供应商资质、检验报告。
对接园所厨房监控，家长端在线观看加工操作全过程。
每日上传成品餐品照片，家长实时了解孩子在园用餐情况。
园所所有食安管理数据自动同步对接当地监管部门平台。无需手动二次上报。
存储监管部门现场检查记录、整改要求。跟踪整改进度。留存整改报告。
