协讯食安推出的学校食安建设方案，覆盖学校食堂从原料入库到餐后留样全链路管理，既帮校方压实食安管理责任，降低食安事故风险，也给监管方、学生家长开放透明监督渠道，还能减轻后勤管理的重复工作量，这不就是多数学校苦苦寻找的食安管理抓手吗？
所有入校供货的供应商资质统一电子化存档，超期自动提醒，不会出现资质过期的供应商仍在供货的情况。
每批原料入库都要扫码登记，来源、检验报告、保质期一目了然，哪批出了问题一查就能锁定源头。
不同食材的加工温度、时长预设统一标准，操作偏差自动弹窗提醒，哪一步不符合要求都不会漏过。
加工区域、餐具消毒的清洁记录按频次要求线上打卡，漏打自动通知负责人，再也不会忘了消毒流程。
所有从业人员健康证信息统一录入，提前30天自动推送到期提醒，不会出现持无效健康证上岗的情况。
从业人员每日上岗前线上登记体温、身体状况，有发热腹泻等症状自动上报管理方，及时调整工作岗位。
每批次餐食留样的时间、餐品名称、留样人信息线上登记，解决了纸质记录容易丢失难找的问题。
按监管要求留样满48小时自动提醒处理，不会出现留样时间不足或者提前丢弃留样的错误。
对接厨房现有监控摄像头，监管方和家长可通过手机端实时查看后厨操作，违规操作哪里藏得住？
原料检测报告、供应商信息、从业人员健康信息统一线上公示，任何人随时都可以查询。
师生用餐发现异常问题可直接线上上报，管理方第一时间收到通知，马上就能介入处理。
真出了食安问题，可根据批次记录快速锁定问题原料、涉事餐品，第一时间管控影响范围。
协讯食安的方案支持轻量化部署，小型食堂也能用，不会增加太多额外运营成本。
不需要，微信端就能直接打开查看，不用下载占用手机内存，老人也能轻松操作。
所有数据存储在加密云服务器，权限分级管控，只有授权人员能查看敏感信息，安全性有保障。
