协讯食安推出的中小学食安综合监管系统,打通教育部门、学校、食堂、家长多方监管链路,解决中小学食堂食材来源不清、操作不规范、监管覆盖面不足痛点,实现全流程可追溯可管控,既降低校园食安风险,也满足监管常态化检查要求,同时给家长提供透明监督渠道,全方位守护中小学生用餐安全。
核心功能模块清单:
统一录入供应商资质信息。支持资质到期自动提醒。支持资质文件在线存档调阅。支持教育部门批量审核供应商准入资质。
支持每批次食材进货信息拍照上传。支持录入食材批次、检验报告信息。自动关联对应供应商信息。支持对接食材溯源码扫码录入。
支持按食材批次反向查询来源路径。支持从供应商到加工餐桌全节点信息调取。支持监管方、家长扫码查询溯源信息。
对接食堂冷藏冷冻设备、操作区温湿度采集设备。自动实时上传温湿度数据。异常数据自动留存记录。
统一存档从业人员健康证信息。支持健康证到期提前预警。支持录入每日晨检记录。支持从业人员健康信息在线查询。
支持对接食堂监控设备。实现操作区域全程录像存档。支持按时间调阅监控录像。支持关键操作节点拍照留档。
支持每批次餐食留样信息录入。记录留样时间、留样量、留样人信息。支持到期提醒清理留样。
支持监管部门向下级单位下发专项检查任务。支持自定义检查项。支持进度实时跟踪。
支持移动端在线填写检查结果。支持上传问题现场照片。支持线上生成检查整改通知书。
支持学校端接收整改要求。支持上传整改佐证材料。支持监管端在线审核整改结果。完成问题整改全闭环留痕。
支持微信小程序入口开放。家长可查看学校食堂当日菜单。可查看食材溯源信息。可查看从业人员健康信息。
支持食堂操作区监控画面对家长开放直播。支持家长随时查看食堂操作过程。仅开放公共操作区域,不涉及隐私空间。
支持家长在线提交食安相关投诉建议。支持学校、监管端实时接收处理。处理结果可在线反馈给提交人。
温湿度超标自动触发预警。资质到期、健康证到期自动触发预警。食材临期自动触发预警。
预警消息同步推送学校管理员、监管联系人。支持短信、系统消息、微信公众号多渠道推送。
所有预警事件自动生成台账。记录预警原因、处理结果。支持随时调阅导出。