学校食安牵连万千家庭幸福，是校园安全管理的核心环节，协讯食安推出的学校食安规范化管控系统，覆盖校园食安全场景全流程，帮助校方完成标准化管理落地，压实各环节责任，降低食安隐患，满足监管部门溯源检查要求，提升校园食安管理的透明度与效率。
1.1 供应商资质管理子功能
存储供应商资质文件。支持资质到期自动提醒。支持一键导出供应商资质档案供监管检查。
1.2 原料入库查验子功能
线上登记每批次原料信息。上传采购凭证、检验报告附件。关联批次号生成溯源编码。支持扫码查看原料全链路信息。
1.3 进销存台账自动生成子功能
自动同步入库、出库信息。生成符合监管要求的电子台账。支持按时间、品类检索导出。
2.1 健康证档案管理子功能
存储所有从业人员健康证信息。支持上传健康证电子件。自动识别健康证有效期。
2.2 到期提醒子功能
健康证到期前7天向管理员、从业人员推送提醒。避免无证上岗违规情况。
2.3 每日晨检登记子功能
从业人员每日线上填报晨检情况。管理员后台审核登记。发现发热、腹泻等症状自动标记。提示调离接触食品的工作岗位。
3.1 关键操作打卡子功能
预设标准化操作规范流程。按时间节点推送清洗消毒、生熟分离等操作提醒。操作人员完成后拍照打卡留存记录。
3.2 清洗消毒记录管理子功能
分类登记餐具、操作台面、仓储环境消毒信息。自动生成消毒记录台账。支持随时调阅检查。
4.1 留样信息登记子功能
登记每批次留样餐品信息。记录留样时间、留样量、留样人员信息。上传留样实拍图。绑定对应餐品批次溯源信息。
4.2 留样到期提醒子功能
按规定留样时长设置到期提醒。提示工作人员及时处置留样。自动完成留样记录归档。
5.1 抽检任务派单子功能
管理员按计划发布环境卫生抽检任务。支持分配抽检人员。指定抽检区域。
5.2 抽检结果登记子功能
现场上传抽检照片。登记抽检结果。发现不合格项标注整改要求。推送整改提醒。整改完成后复核留档。
6.1 监管端口开放子功能
向属地监管部门开放查询权限。支持一键导出全流程食安档案。无需线下整理资料。节省迎检成本。
6.2 校园食安公示子功能
支持对接校园公示屏、公众号端口。向师生家长公示供应商信息、从业人员资质、每日餐品信息。开放意见反馈通道。收集食安相关建议。
