校园食品安全牵动学校、监管部门与万千家长核心关切,协讯食安打造的校园食安合规监管系统,打通学校、监管方、餐饮服务商多方数据链路,实现全流程可追溯可管控,满足各级监管合规要求,帮助校园堵住食安管理漏洞,降低安全风险,推动校园食安管理完成数字化升级,保障师生用餐安全。
录入供应商营业执照、食品经营许可证等资质文件
设置资质到期自动提醒
支持不合格供应商拉黑管控
上传每批次食材采购凭证、检验报告
绑定食材批次码信息
支持扫码查询食材来源
登记入库食材外观、温度、保质期等信息
不合格食材登记封存记录
关联溯源链条生成完整记录
录入从业人员健康证信息
健康证到期前自动推送提醒
无有效健康证人员禁止上岗登记
上传食安培训课件、签到记录
支持线上考核留存成绩
分类统计从业人员培训完成情况
每日登记从业人员健康状况
有发热腹泻等症状自动标记禁止上岗
留存每日登记记录供检查
按要求登记生熟分开、荤素处理操作情况
登记餐食成品留样量、留样时间信息
支持留样记录拍照留痕
登记备餐、售餐环节餐食中心温度
温度不达标自动预警
留存每时段温度记录
登记清运单位资质信息
记录每日清运时间、清运量
留存清运交接签字记录
登记每日食堂操作间、售餐区、储物间消杀情况
记录消杀使用药剂、消杀人员信息
设置消杀频次提醒,漏消杀自动预警
登记餐具、加工工具消毒频次、消毒方式
留存消毒记录供检查调阅
对接温湿度传感设备,自动采集操作间、冷库环境数据
数据超标自动推送预警信息
支持监管部门、学校下发日常检查、专项检查任务
在线上传问题现场照片、描述问题
食堂负责人收到整改提醒后,在线上报整改措施、整改结果
上传整改后的现场凭证
检查方在线审核整改结果
不合格退回重改,合格完成闭环
留存全流程检查整改记录
支持校内师生、家长在线提交食安投诉
自动分配投诉处理责任人
记录投诉核查过程、处理结果
自动推送处理进度给投诉人
留存全部投诉处理档案
向师生家长公示供应商信息、从业人员资质、检验报告等内容
支持校园大屏、公众号端同步展示
支持一键导出合规检查所需的全部档案记录
对接属地监管部门平台,自动同步数据