校园食品安全关乎万千师生健康,是高校后勤管理的核心要务。协讯食安打造的高校食材配送管控系统,聚焦高校食材配送全链路痛点,打通供应商、校方、后勤、监管多方链路,实现配送全流程可视化管控,有效规避食品安全风险,减轻后勤管理压力,助力高校构建标准化的食材配送管理体系。
1.1 准入资质审核
上传供应商营业执照、食品经营许可证、检测报告等资质文件
系统自动校验资质有效期,临近过期自动推送提醒
支持校方多级审核准入,不合格供应商直接驳回
1.2 供应商评价管理
支持校方按配送时效、食材合格率、服务质量多维度打分评级
自动生成供应商信用档案
低评级供应商自动纳入黑名单,限制接单
2.1 订单统一归集
支持高校多个食堂分别报单,自动归集合并相同品类订单
支持按配送日期、食材品类、校区自动分拣订单
2.2 智能派单
支持按供应商配送范围、品类报价自动匹配派单
支持手动调整派单结果,派单结果自动推送至供应商端
2.3 配送轨迹追踪
支持供应商端上传配送车辆信息、配送人员信息
全程记录配送轨迹,支持校方实时查看配送位置、预计到达时间
3.1 源头信息录入
支持供应商上传产地证明、农残检测报告、屠宰检疫证明等源头文件
每一批次食材绑定唯一溯源码
3.2 扫码溯源查询
支持校方、监管人员、师生扫码查询食材从源头到配送全流程信息
所有溯源信息永久留存,支持导出打印
4.1 扫码核单
到货后后勤人员扫码核对食材品类、数量、批次信息,比对订单信息
4.2 现场抽检录入
支持现场录入抽检结果,上传抽检照片,不合格食材直接发起退回申请
自动记录不合格食材流向,避免流入食堂
4.3 电子签确认
验收完成后直接线上签字确认,自动生成验收单,替代纸质单据
5.1 库存实时更新
验收完成后自动同步更新食堂库存数据,出入库自动记账
5.2 临期预警
按食材设定保质期,临近保质期自动推送预警提醒,及时安排调拨使用
6.1 分角色权限配置
支持供应商、食堂管理员、后勤主管、监管人员不同角色登录
不同角色开放不同功能权限,避免信息泄露
6.2 消息推送
所有待办事项、预警信息、订单变更自动推送至对应角色账号,支持短信、APP消息提醒
7.1 多维度报表生成
自动生成订单量、食材消耗量、供应商合格率、验收不合格率等多维度报表
7.2 报表导出
支持报表按时间段导出Excel、PDF格式,满足校方统计、监管检查需求